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產(chǎn)品名稱：美國HMBX食品細(xì)菌檢測儀微生物檢測儀食品細(xì)菌快速檢測儀

產(chǎn)品型號：HMBX

產(chǎn)品簡介：美國伯泰克公司生產(chǎn)的HMB X Bacteria Tester 細(xì)菌快速檢測儀替代了傳統(tǒng)的細(xì)菌培養(yǎng)的方法，能夠更準(zhǔn)確的，更快的檢測出食品中細(xì)菌和真菌的數(shù)同時也可以檢測表面消毒清潔度（液體 / 固體15分鐘）。他在美國農(nóng)業(yè)，海關(guān)等部門所大量采用。

【食品細(xì)菌快速檢測儀原理】

HMBX測試法的基礎(chǔ)是細(xì)菌，真菌等好氧微生物，包括細(xì)菌和真菌等。它們在新陳代謝時產(chǎn)生一種過氧化物酶，而HMB-X檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例。所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可以反應(yīng)當(dāng)前總的生物活性。通過HMBX來檢測反應(yīng)物與酶反應(yīng)釋放氧氣，并轉(zhuǎn)換成生物活性數(shù)量讀出BMR和CFU。

【食品細(xì)菌快速檢測儀特點】

1． 不需要樣品處理，操作簡單；

2． 快速：15分鐘出結(jié)果

3． 可以去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾；

4． 手持式，攜帶方便。

5． 測量范圍：0-19.99BMR和0.0- 9.9×109CFU，直接顯示細(xì)菌數(shù)的含量

6． 使用4節(jié)AA電池

7． 儀器帶記憶功能

8. 可以檢測液體，固體，粉末等

【食品細(xì)菌快速檢測儀的運用范圍】

1． 衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生防疫利用他進行保障等活動。

2． 醫(yī)院部門消毒質(zhì)量進行檢查

3． 食品，飲料，污水處理廠，金屬制造，燃料企業(yè)等

4． 出入境檢驗檢疫局。

【食品細(xì)菌快速檢測儀的應(yīng)用】

l 食品衛(wèi)生，熟食，領(lǐng)域 肉類，糧食，蔬菜和水果

l 廢水的檢測，飲用水，空調(diào)水，建筑用水（水泥之類的是流體）

l 粉末，不明粉塵和土壤

l 液體，化工（潤滑液和冷卻劑），發(fā)臭，以至于對設(shè)備產(chǎn)生危害

l 檢測水的毒性（盡量不要檢測飲用水，因為含的細(xì)菌少，靈敏性要求高）

l 污水處理廠

【食品細(xì)菌快速檢測儀的使用方法】

1.液體

（1）取1支空的測試管，移去皮塞，向內(nèi)面加10滴50C試劑，然后用注射器取10ml的樣品加入試管中。

（2） 加10滴50R試劑于試管中

（3） 用皮塞蓋好反應(yīng)管

（4）用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3次，然后移去

（5）搖擺試管混合試劑

（6）等15分鐘左右

（7）再搖擺試管

（8）打開HMB儀器開關(guān)“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”

（9）輕彈反應(yīng)管，使管壁上的液體流下

（10）插入反應(yīng)管，用探針開始測量

（11） 讀數(shù) BRM

（12） 使用“mode”，讀出CFU

2. 固體

（1）取1g樣品，加入到預(yù)先裝入試劑的試管中

（2） 加10滴50R試劑于試管中

（3） 用皮塞蓋好反應(yīng)管

（4）用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3次，然后移去

（5）搖擺試管混合試劑

（6）等15分鐘左右

（7）再搖擺試管

（8）打開HMB儀器開關(guān)“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”

（9） 輕彈反應(yīng)管，使管壁上的液體流下

（10）插入反應(yīng)管，用探針開始測量

（11）讀數(shù) BRM

（12）使用“mode”，讀出CFU

【配置清單】

標(biāo)配：主機一臺，中英文說明書各一份，保修卡一份，ABS便攜箱體一個；

配置一：50R(固體)/50C(液體)試劑一瓶(配試管使用)、排風(fēng)裝置一套[含1支10ml塑料注射器，50支試管(固體或液體)，一個排風(fēng)裝置，備用針]

配置二：50R(固體)+50C(液體)試劑