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產品名稱
電磁式椰奶熬糖鍋
高粘度電磁式椰奶熬糖行星攪拌鍋是吸收、借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,**推出電磁加熱技術,達到了國際綠色環保標準,完成了程控一體化控制,填補了**。
攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。專業用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。
產品特色
高效,采用先進的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達93%以上、能耗低;安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報警,超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護;節能。不存在傳統加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失,與傳統加熱方式相比,節能50%無熱慣性。通電加熱速度快,關閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感);環保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環保;操作簡便。全不銹鋼主體,人性化設計,物料溫度、火力大小等各項參數一目了然,不僅美觀,對員工操作也十分簡便。
產品參數
型號 | 鍋體直徑(mm) | 總功率(kw) | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 |
CSE-200 | φ900 | 2.25 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
CSE-300 | φ1000 | 2.25 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
CSE-400 | φ1100 | 2.95 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
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