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邦普真空包裝肉制品殺菌設備
邦普真空包裝肉制品殺菌設備

參考價格

5-10萬元

型號

BP-20KWGS-9

品牌

山東邦普

產地

泰安市寧陽縣經濟開發區堡頭大街

樣本

暫無
山東邦普機械設備有限公司

會員

|

第5年

|

生產商

工商已核實

留言詢價
核心參數
  • 處理量:

    1
  • 能耗:

    1
  • 干燥介質:

    空氣
  • 適用物料:

    多種可用
  • 操作方式:

    自動
  • 工作原理:

    真空
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**種,高溫蒸煮殺菌:一般殺菌溫度超過100℃,殺菌時間10-45分鐘不等,是目前肉制品行業使用較多的一種殺菌方式,殺菌比較徹底,殺菌后可常溫儲存,但對肉制品的風味、口感影響較大。如常見的醬鴨真空包裝、鹵豬蹄真空包裝等。另外,高溫蒸煮殺菌肉制品所使用的包裝材料必須具有一定的耐高溫性。

第二種,低溫殺菌(巴氏殺菌):一般殺菌溫度低于100℃,殺菌時間一般為幾分鐘到十幾分鐘,對肉制品的口感、風味保存較好,但還殘留部分耐熱性微生物,故保質期一般較短,殺菌后需要低溫保存。如需低溫儲存的香腸等。

第三種, 輻照殺菌:輻照劑量一般低于10kGy,能保持肉制品良好的色澤、外形和感官,且殺菌效果良好,如輻照殺菌的鳳爪。輻照殺菌的肉制品需在食品名稱附近做出標示。另外,輻照殺菌是否會影響外包裝袋的性能還有待驗證。


創新點

高溫蒸煮殺菌:一般殺菌溫度超過100℃,殺菌時間10-45分鐘不等,是目前肉制品行業使用較多的一種殺菌方式,殺菌比較徹底,殺菌后可常溫儲存,但對肉制品的風味、口感影響較大。如常見的醬鴨真空包裝、鹵豬蹄真空包裝等。另外,高溫蒸煮殺菌肉制品所使用的包裝材料必須具有一定的耐高溫性。

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產品質量

10分

售后服務

10分

易用性

10分

性價比

10分
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高溫熱泵工作原理

熱泵是以消耗一部分低品位能源(機械能、電能或高溫熱能)為補償,使熱能從低溫熱源向高溫熱源傳遞的裝置。其實質是借助降低一定量的功的品位,提供品位較低而數量更多的能量。由于熱泵能將低溫熱能轉換為高溫熱能,

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