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　　酒窖恒溫恒濕機，酒窖吊裝恒溫恒濕空調機 新聞資訊 葡萄酒，是一種“嬌貴”的“有生命”的商品，在釀造、灌裝、運送、出售、收藏等環節中，都需求嚴厲的環境操控。特別是存儲環境，好酒需要好酒窖;那么，如何做好一個酒窖呢?

　　對于小作坊或是喜歡收藏酒的朋友來說，需要有個地方來存放酒，酒經過一段時間的存放口感會有所改善，而酒窖就是一個能保存酒很好的地方。

　　酒窖主要用于酒的儲存，儲存的環境對酒的成熟有催化作用，酒窖并不是簡單的挖個坑或者是砌個空間那么簡單。

　　好的酒窖有足夠大的儲存空間來儲存大量的酒，足夠大的活動空間可以讓人在里面搬動的時候挪得開身;酒窖的溫度濕度有一定的要求一般在18℃以下，**是恒溫;酒窖還得通風良好，避光，采用人工照明;防震動收外界影響小。

　　釀酒我們不可能只釀一瓶兩瓶，每次釀造的酒量都是有量的，且每個批次的酒還不一樣，存放后再把這些酒進行勾兌能得到更好的酒。所以需要大的空間來存放。酒需要搬運，勞動強度大，多個人在里面要能轉得開身。

　　酒窖要有良好的通風，這樣有異味了能及時的排出去，不然容易串到酒里去，影響酒的口感，香味。

　　紅葡萄酒*適合的儲存溫度在12℃-16℃之間，白葡萄酒和香檳的儲存溫度則在10℃-12℃**，雪茄的**儲藏溫度是15℃-18℃，過高的溫度會影響酒的酸度，過低則會鎖住香氣，影響酒的生長。一個合格的酒窖溫度應該常年穩定在8℃-18℃。

　　葡萄酒的儲藏對濕度要求也很高。環境干燥會使軟木塞中的水分流失，外界的空氣很容易進入酒瓶內，致酒產生氧化和漏液。環境潮濕，濕度超過70%以上時，酒瓶的瓶塞、標簽等容易受潮發霉腐爛、滋生細菌，影響酒的品質。一般儲藏濕度在60%-70%RH是*為適宜的。

　　為此，恒溫恒濕的環境對酒的陳熟有調節作用，溫度濕度穩定，里面的微生物種類也會比較穩定，酒體也會穩定，澄清也快。

　　正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機及HF系列酒窖恒溫恒濕空調機具有以下優勢和特點：

　　◆智能控制：全自動控制器采用Siemens微電腦PLC可編程控制系統，可獨立控制或集中控制，可配置通信接口，實現遠程監控。

　　◆控制精密：全自動微電腦控制器所采用的動態運行控制方式可保證溫度控制范圍及精度：18℃～27℃±0.5℃或±1℃;濕度控制范圍及精度：45%～75%±2%或±5%RH;

　　◆高效寧靜：機組采用谷輪Copeland高效柔性渦旋式壓縮機和低噪音高效風機，配合大面積高效率換熱器等部件優化設計而成，并進行特殊的消音處理，運行高效寧靜、制冷量更大、更省能源。

　　恒溫恒濕機通過升溫、降溫、加濕、除濕，實現室內溫濕度的恒定;主要由壓縮機、電加熱器、電極式蒸汽加濕器、連續式除濕執行元件、連續式調速冷凝風機等部件構成。歡迎您來咨詢酒窖恒溫恒濕機，酒窖吊裝恒溫恒濕空調機的詳細信息!

　　機組可以通過安裝送風管、回風管滿足大空間各個角落的溫濕度需求;并且針對需要新風的場所，可以設計新風管，滿足室內新鮮空氣的需求;按冷卻方式可分為風冷型(HF系列)和水冷型(HS系列);

　　正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機及HF系列酒窖恒溫恒濕空調機技術參數：

　　正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機及HF系列酒窖恒溫恒濕空調機產品具有自動加熱、制冷、加濕、除濕空氣凈化、增補新風的功能，分為自動和手動兩種形式。溫度、濕度的調節可同步進行。以確保在設定的溫度濕度范圍內保持室內環境的恒溫恒濕的精確需求。 想要了解更多關于酒窖恒溫恒濕機，酒窖吊裝恒溫恒濕空調機的詳細技術參數請登錄：杭 州 正 島 電 器 設 備 有 限 公 司

　　綜上所述，受震動影響小，酒里還有微小的酵母溶解物，經常受震動的話酒會渾濁，震動小這樣雜質時間長會沉降在瓶底，有利于酒的澄清。

　　酒窖里的光照要避免陽光直射，直射會讓酒見光分解變質，這也是我們平時看到酒窖一般都是黑乎乎的，要靠人工照明。

　　酒窖可以是地面上的，也可以是往土里挖的，但往地下走的在恒溫恒濕，防震都比地上的好控制。有的也用自己的地下室來當酒窖也是可以的。

　　過去，人們是通過天然洞穴地窖，來實現恒溫恒濕、避震避光的。但是現在很少有如此**的自然條件，一般家庭的酒窖都設在地下室、獨立房間、家里的閑置空間甚至是閣樓。

　　要想達到葡萄酒儲藏的適宜條件，就需要借助專業的恒溫恒濕設備--正島HF-10D吊裝酒窖恒溫恒濕機及HF系列酒窖恒溫恒濕空調機了；以上關于的酒窖恒溫恒濕機，酒窖吊裝恒溫恒濕空調機全部相關信息是正島電器提供的，以供大家參考之用!