參考價(jià)格
20-30萬元型號
350品牌
產(chǎn)地
常州樣本
暫無規(guī)格外形(長*寬*高):
4800*6500生產(chǎn)能力(kg/h):
350適用物料:
液體功率(kw):
55KW重量(kg):
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一、植脂末噴霧造粒機(jī)
產(chǎn)品概述:植脂末是一種粉末油脂,是以食用氫化油、食物植物油為主要原料和葡萄糖漿和其它輔料,經(jīng)混合、均質(zhì)、噴霧干燥等工藝,加工成的替代乳制品,具有如下特點(diǎn):
1、儲存的穩(wěn)定性:由于油微粒被包埋劑形成的膜所包裹,所以產(chǎn)品具有不易酸敗的熱穩(wěn)定性。
2、更命的操作論理:能夠與多種不同的原料進(jìn)行簡單而均勻的混合,而產(chǎn)品為粉末狀,便于定量包裝,因此使用簡單,稱量方便。
3、有助于強(qiáng)化食品油脂:改善風(fēng)味,改良組織。經(jīng)我公司改良的工藝,可以根據(jù)客戶的要求,是產(chǎn)品具有濃郁的奶香。
二、植脂末噴霧造粒機(jī)工藝概述
一般來說,植脂末的生產(chǎn),主要為混合乳化、均質(zhì)、殺菌、噴霧干燥和篩分等幾個(gè)步驟。我公司同時(shí)根據(jù)客戶需求,配備在位清洗系統(tǒng),便于節(jié)約清洗時(shí)間,降低運(yùn)營成本。
混合——將一定比例的葡萄糖漿(或者糊精粉)、氫化植物油、蛋白、乳化劑、磷酸鹽和其他食品添加劑進(jìn)行混合。一般來說,要求葡萄糖漿(或糊精粉)的DE值在25-30,而氫化植物油的熔點(diǎn)在35-40度,才能使產(chǎn)品有更好的口味。混合主要有兩種,特制的乳化混合機(jī)和真空混合機(jī)。混合時(shí)的物料溫度一般為60-70度。
殺菌——為了確保產(chǎn)品的衛(wèi)生,一般在混合后,對物料進(jìn)行巴氏殺菌。常用的植脂末殺菌機(jī)有兩種形式,板式殺菌機(jī)和管束式殺菌機(jī)。
均質(zhì)——混合后的物料,為了使產(chǎn)品在速溶飲料中,比如咖啡、奶茶、紅茶等中迅速溶解,還需要進(jìn)行高壓均質(zhì)。
噴霧干燥——我司設(shè)計(jì)的噴霧干燥機(jī),可以降低廠房的高度,提高產(chǎn)品的流動(dòng)性,增加產(chǎn)品顆粒的粒度,同時(shí)達(dá)到更好的溶解性。在噴霧干燥的后面,一般配備振動(dòng)流化床,可以對產(chǎn)品進(jìn)行二級干燥和冷卻。
篩分和粉體處理——干燥冷卻后的產(chǎn)品,經(jīng)過篩分,可以進(jìn)入包裝工段。有時(shí)我們可以通過在產(chǎn)品輸送過程中進(jìn)行產(chǎn)品的冷卻,這樣就可以省去在振動(dòng)流化床中的冷卻部分,從而對設(shè)備工藝進(jìn)行優(yōu)化,降低投資成本和運(yùn)行費(fèi)用。
在位清洗——食品設(shè)備的清洗是一個(gè)耗時(shí)耗力的工作,而且不便于操作。我司可以根據(jù)客戶的需求,提供在位清洗設(shè)備,節(jié)約清洗時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。
三、植脂末噴霧造粒機(jī)發(fā)貨現(xiàn)場
暫無數(shù)據(jù)!
竹粉,是筍殼脫落時(shí)附著在竹節(jié)旁的白色粉末。一、竹粉回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)原理濕物料從干燥機(jī)一端投入后,在內(nèi)筒均布的抄板器翻動(dòng)下,物料在干燥器內(nèi)均勻分布與分散,并與并流(逆流)的熱空氣充分接觸,加快了干燥傳熱,
阿斯巴甜,學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種重要的甜味劑。其被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中,安全性非常重要。雖然市場上部分甜味劑已由阿斯巴甜更換成果葡糖漿等安全性相對較高的甜味劑,但其應(yīng)用仍十分廣泛
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