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成功案例 | 營養品生產效率3倍提升
邁康中國 2023-11-16 點擊1156次
邁康中國 2023-11-16 點擊1156次
Custom Foods是一家澳大利亞獨資的膳食補充劑代工制造商,產品主要面向保健和健康市場。根據客戶的具體要求,與客戶合作開發和生產獨特、優質的定制產品。
除了代工服務,Custom Foods還擁有自己廣受歡迎的代餐產品——男士奶昔和女士奶昔系列。這些粉末狀產品含有優質牛奶和乳清蛋白、由紅薯制成的低 GI 碳水化合物、由奇亞籽、亞麻籽和車前子殼等超級食物制成的纖維素,并添加了 25 種維生素和礦物質。
除澳大利亞本土外,True Protein還銷往新西蘭、新加坡、加拿大和美國及中國香港。他們的客戶包括備受矚目的的運動健將、運動隊、注重健康的健身愛好者和健身房。
挑戰
他們的大多數客戶開始要求提供更多不定量批次和多配方產品以滿足自己的消費市場需求。因此,Custom Foods需要找到一種靈活的解決方案,使他們能夠更高效地進行生產、加快配方切換、減少浪費,并可調整批量大小。
由于配方的性質以及更換配方的頻率較高,需要一個密閉性高的系統來避免交叉污染的風險,尤其是某些產品含有易致敏原料。
解決方案
邁康為Custom Foods提供了以下設備:
帶稱重功能的 IBC投料系統
配有高速剪切刀的 IBC 混合機
IBC 下料站用于向各種包裝和灌裝線喂料
濕洗站
干洗站
4套智能下料系統用于預混料下料
效果
更高效的并行工藝
每個模塊獨立運行,靈活性提高。周產能提高三倍,且未來可以隨時根據訂單增加。
配方切換及清洗時間更少
IBC是混料容器,沒有與產品接觸的部件,因此無需停機清洗。用過的 IBC 可離線清洗。下一批 IBC 可以立即裝載。
可擴展性
可根據實際產能隨時增加新的IBC和其他模塊,滿足未來增長需求。
更環保
無易敏原料的配方切換時只需用真空清洗即可,節約能源。