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許多工業產品在使用過程中,都會出現沉降不穩定現象現象,對最終使用性能產生影響。配方開發者需要限制顆粒沉降過程,提高產品貨架期。同樣,產品也應該具有良好的再分散性,從而保證樣品在使用前的均勻性。借助于Turbiscan技術,我們可以充分地研究沉降機理,量化、比較沉降速度,以快速評估貨架期。
沉淀的定義
沉淀是由于固體顆粒和連續相之間存在密度差,固體顆粒隨著時間沉降在容器底部的現象,主要出現在懸浮液中。
沉降速度可以利用Stokes定律來量化:
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